جب آپ پڑھتے ہیں تو آپ بہت کچھ سوچتے ہیں۔ یہ جسم میں گلوکوز کی شرح میں کمی کا سبب بنتا ہے۔ چونکہ اس گلوکوز کو حاصل کرنے کا سب سے آسان طریقہ خوراک کے ذریعے ہے۔ اور جب کسی کتاب میں مگن ہوں، تو قریب ترین غیر صحت بخش ناشتے تک پہنچنا آسان ہے - ایک کریم بسکٹ یا دو، یا شاید وہ تلی ہوئی مسالہ چپس؟ آج ہم صحت مند اسنیکس کے متبادل فراہم کر رہے ہیں تاکہ غیر صحت بخش اسنیکس کے بجائے آزمائیں۔ یہاں 10 بہترین کم کیلوری والے اسنیکس ہیں جو پڑھتے ہوئے اور مزیدار بھی۔
صحت مند اسنیکس: پڑھتے وقت 10 بہترین کم کیلوری والے اسنیکس
یونانی دہی اور گری دار میوے
یونانی دہی چھایا ہوا دہی ہے، جو اس کے صحت کے فوائد میں اضافہ کرتا ہے۔ پروٹین، پروبائیوٹکس، کیلشیم اور B12 سے بھرپور ہونے کے علاوہ، یہ چربی کو کم کرنے والی ڈش بھی ہے۔ گری دار میوے کی طاقت کے ساتھ - جو کولیسٹرول، ذیابیطس اور دل کے دورے کو کنٹرول میں رکھتے ہیں جبکہ غذائی اجزاء، اینٹی آکسیڈینٹ اور فائبر فراہم کرتے ہیں - یہ ناقابل شکست ہے۔
بیری کا پیالہ
یہ غذائیت سے بھرپور اور لذیذ پھلوں - بلیو بیری، بلیک بیری، اسٹرابیری، اکائی بیری اور بہت کچھ سے بھرا ایک غیر ملکی نظر آنے والا سلاد ہے۔ یہ مادے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ آپ ناریل یا بادام کے مکھن جیسی اپنی ٹوپنگ بھی شامل کر سکتے ہیں، جو انہیں انتہائی لذیذ بنا سکتے ہیں۔
ہمس اور پیٹا روٹی
یہ بحیرہ روم کی ڈِس ایک خاص روٹی پر مشتمل ہوتی ہے، جو پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ سے بھری ہوتی ہے، جسے عام طور پر چنے کے ڈپ کے ساتھ کھایا جاتا ہے جسے ہمس کہتے ہیں۔ یہ آپ کے آنتوں کے بیکٹیریا کے لیے بہت اچھا ہے اور یہ ایک اینٹی سوزش والی خوراک بھی ہے جس میں پودوں پر مبنی پروٹین ہوتے ہیں۔
میٹھے ٹوفو کے ساتھ آڑو
آڑو بہت میٹھے، پانی دار پھل ہیں جو آپ کو ہلکا پھلکا اور ہوا دار محسوس کرتے ہیں، اور ان کا ذائقہ بھی انوکھا ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ وٹامنز، معدنیات اور پودوں کے مرکبات کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ دوسری طرف توفو، پروٹین اور تمام ضروری امینو ایسڈز کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔
بادام کے مکھن کے ساتھ سیب کے ٹکڑے
تمام اچھی غذاؤں کی طرح، سیب اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو ممکنہ طور پر سست کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کے لبلبے، پھیپھڑوں اور مدافعتی نظام کے لیے بھی اچھا ہے اور کولیسٹرول، بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس میں مدد کرتا ہے۔ بادام کا مکھن ایک صحت بخش ڈپ ہے جو سیب کے ساتھ بالکل جاتا ہے، اور وٹامن ای سے بھرپور ہوتا ہے۔
گھنٹی مرچ guacamole میں ڈوبی ہوئی ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز سے بھرپور اور ذائقہ کے لیے کرچی، گھنٹی مرچ 'چپ' کے لیے بہترین صحت مند اور لذیذ نمکین بناتی ہے۔ اور guacamole avocados اور چونے سے بنا ایک بھرپور ڈِپ ہے، جس میں ایک لذیذ، نازک احساس ہوتا ہے۔ guacamole میں گھنٹی مرچ کو ڈبونے سے چپ ڈپ کا زبردست متبادل ہوتا ہے، اور یہ صحت مند بھی ہے۔
چاانا
بھیگا ہوا کالا چنا میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے پروٹین کا بھرپور ذریعہ ہے، اور یہ بائٹریٹ کی پیداوار کو بھی فروغ دیتا ہے، جو سوزش کو کم کرتا ہے۔ یہ ریشے دار ہونے کی وجہ سے ہاضمے کو بھی بہتر کرتا ہے۔ اور مسالہ کی ایک گڑیا کے ساتھ، یہ واقعی، واقعی مزیدار بھی ہو سکتا ہے۔ پڑھتے وقت ایک وقت میں مٹھی بھر کھانا بہت آگے جائے گا۔
کرمورہ
کرمورا یا پفڈ چاول ایک معیاری ہندوستانی ناشتہ ہے - یہ بھیل، چیوڈا اور بہت کچھ میں استعمال ہوتا ہے۔ اسٹینڈ کے ساتھ ساتھ، یہ اپنے حق میں کافی سوادج ہے. یہ کافی ہلکا اور کرکرا ہے، جو اسے ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے۔ اور یہ بہت سے صحت کے فوائد بھی فراہم کرتا ہے - یہ قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ فائبر سے بھرپور ہے اور اس وجہ سے وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے، اور بلڈ پریشر کو بھی کنٹرول کرتا ہے، ہڈیوں کی طاقت میں اضافہ کرتا ہے اور ہاضمے کو فروغ دیتا ہے۔
مسالہ مکئی
مسالا کارن ایک ہندوستانی ناشتہ ہے جو صحت کو ذائقہ کے ساتھ جوڑتا ہے۔ گرم مسالہ، چاٹ مسالہ یا اس جیسی چیزوں سے بھری ہوئی چیز آپ کے منہ میں پانی آجائے گی۔ لیکن یہ اتنا ہی صحت بخش ہے - مکئی وٹامن سی، اینٹی آکسیڈنٹس اور کیروٹینائڈز سے بھرپور ہوتی ہے۔ اس میں ایسے اجزاء بھی ہوتے ہیں جو آپ کی جلد، بالوں اور مدافعتی نظام کو فروغ دیتے ہیں۔
چیا پڈنگ
چیا کے بیجوں کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں ابھی کچھ عرصے سے غور کیا جا رہا ہے – یہ اینٹی آکسیڈنٹس، زیادہ فائبر، کم کیلوری اور اعلیٰ معیاری پروٹین سے بھرپور ہیں۔ وہ دل کے مریضوں اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھے ہیں - بلکہ عام طور پر ہر ایک کے لیے بھی۔ کھیر کے ساتھ، چیا کے بیج بھی انتہائی لذیذ بن سکتے ہیں!
بھی پڑھیں: حکمت…. عمر سے نہیں بلکہ تعلیم اور سیکھنے سے آتا ہے۔
